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[予防栄養学]体重はそこそこある方が良い！？低体重のキケンと筋肉がつきやすい食材
毎年職場で健康診断を受けさせていただいています。 血液検査等があるため前日は食... -
[予防栄養学]油は原材料と精製法がカギ
予防栄養学を学び、自分と自分の周りの大切な人の健康のために食材選びには気をつ... -
[予防栄養学]健康で長生きできるために
予防栄養学を学んで２年になります。 日本人の寿命は年々長くなり、厚生労働省によ... -
大人の恋にはバツがつきもの？
ラブコメやラブロマンス、ヒューマンなどの洋画を見るのが好きです。中年と言われ... -
自己肯定感は自分で高めることができる
近頃、「自己肯定感」という言葉をよく耳にします。今日はこの「自己肯定感」につ... -
お肉屋さんのコロッケに近づけたい
息子が好きなもんで、家でコロッケをよく作ります。 お肉屋さんで買うコロッケの味... -
[予防栄養学]おだしのこと〜合わせ出汁について学んだこと
前回の投稿で合わせ出汁が誕生した経緯について学んだことを書きました。今回は合... -
[予防栄養学]おだしのこと〜合わせ出汁誕生秘話
みなさん、お家でお料理する時、お出汁を取っていますか？ 私はつい最近まで「だし... -
八分目って（都合の）いいコトバ!?
腹八分目って言いますよね。 私は胃が少し弱くて、思いっきり食べ過ぎると胃もたれ... -
[予防栄養学]カラダにとって良いことをしたい
ちょうど今から２年ほど前、仕事関連の講習会に参加してある衝撃を受けました。 病...
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